20-5-2018 包馄饨 晴
我写周记不知道写什么正题，正发愁时，听到妈妈说中午要包馄饨，我想拿周记主题就是包馄饨吧。
妈妈先把肉末解冻，然后就去买馄饨皮和韭菜了。我们先选择韭菜，去掉黄叶、烂叶，洗干净，然后切碎，韭菜和肉末放在一个小锅里搅拌在一起，搅拌完之后放盐，一个鸡蛋，3勺油，再搅拌匀就可以开始包了。
我把馄饨皮拿在手上，把馅放在馄饨皮的中间。包有五花八门的包法， 妈妈说不能漏，要包紧，不能太厚否则煮不熟。其它的可以自由发挥的包。我还包了一个飞机形状的馄饨，还拍了照呢。
我们包了好多，就煮来吃了，味道很好，口感软软的，汤也非常好喝。
