我喜欢人参果，特别是甜心人参果。

自从中国人会吃猫山王榴莲，大马的榴莲市场立马活跃起来。只要跟榴莲、猫山王有一点关系的活动，也活跃了起来。榴莲价格也开始了三级跳的路程。身为大马人，说真的大马榴莲可以获得中国人的青睐，是值得高兴的事。国家也可以因此创汇。

不久之后，问题马上来了。我发现记忆中好吃的榴莲正慢慢的离我远去，榴莲的价格以前是以粒来议价的都改成以重量来议价。一粒榴莲的要价不知不觉从30-40元开始起跳。以前豪迈吃榴莲的模样也慢慢的斯文起来。

热带水果

摒弃榴莲价格的上扬，其他本地水果还是维持在相对的合理价格。我也把选择放在了本地的热带水果，比如香蕉，芒果，黄梨等。偶尔在夜市，也买到了好吃的菠萝蜜。直到最近，在KL 读书的侄女给我带来了人参果，我才知道儿时经常吃到的人参果还是屹立在水果店的一角，只是不被人们所发现。

我还记得，小时候我住在乡下，妈妈在屋边上种了2棵人参果。在人参果季节时，我们兄弟几人就忙着摘哪些鸡蛋形的人参果。我们都是徒手摘的，摘下的同时，这些果树上的白色汁液经常会把我们的手弄脏，也会滴到人参果皮上。经过简单的擦拭，我们就把人参果放在米桶里，用米把人参果覆盖上，我们就一直采用这样的方式把人参果催熟。

选择甜心人参果

催熟后的人参果是有些软，也透出阵阵的果香味，这个味道是相当独特。人参果果肉成浅褐色，我们经常把人参果切成瓣状来享用。妈妈经常叮嘱我们要留意黑色的果核，不要被果核给噎着了！人参果的果核是黑色坚硬且滑溜溜，只要不小心，是很容易吞入肚子的。

我喜欢人参果，这个家里自己栽种的水果，不需要任何花费就可以吃到，在物质相对匮乏的年代是那么的吸引这我们兄弟几个。香甜及略带砂质的口感，都是我们兄弟几个翘首以盼的。

这回侄女带回来的人参果跟我儿时记忆有点出入。儿时种的人参果有如鸡蛋大小，而带回来的人参果是圆形的，而且很大颗。虽然说形状有些出入，但我还是可以闻得到人参果独特的果香味。看着握在手上的人参果，沉甸甸，粗糙的果皮还不时留下一些小颗粒在我手上。人参果上还贴着一个蛮标致的圆形小标签，写着甜心人参果。

甜心人参果口味

跟侄女使了个眼色，她就自发的把这个这个贴着甜心人参果标签的水果拿到厨房。不久之后，手巧的侄女就端着一盘已经切成块状的人参果出来。人参果还是儿时的香味，砂质口感依然还在，只是甜度增加了，不愧可以称得上甜心人参果。

相对口感强烈的榴莲，人参果更带给我一股清新，甜美的感觉，更重要的是，让我回想起儿时栽种人参果的时光。人们说时光不可倒流，可是甜心人参果却唤醒滞留在我深层的记忆。现在我知道好吃的人参果还在的，只是这回改名叫甜心人参果！

甜心人参果，我喜欢。再给我一盒！