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我记得我第一次做饺子是三年级的时候，当天是周末，妈妈买了一沓饺子皮回来。我见妈妈要包饺子，很好奇，便求妈妈让我也试试。 我先观察妈妈怎么包，看了一会，我照葫芦画瓢地拿起一片饺子皮，放在手上铺平，接着挖了一大勺肉末到皮中央，最后一步就是封口了，我小心翼翼地把饺子皮两边对折，再把两片皮捏合在一起，一个饺子就包好了。原来包饺子不难嘛。我得意地把我的作品拿给妈妈看，妈妈笑着提醒我：“开口了哦。”原来有的地方我没捏拢。妈妈的饺子立的稳稳的，十分好看；我的饺子像一个胖子，圆滚滚的，立都立不起来。在包第三个的时候，我实在太贪心了，好不容易把饺子顶部封好，饺子左边就破了一个口子，我连忙揪住那个口子，小心翼翼的封好，结果刚刚封好左边，右边又开了个大口子。我手足无措，在慌乱之中只好再拿来一片饺子皮填补在破洞上。结果可想而知，这个饺子臃肿的不行，我一直担心它会不会再裂开。不过后来我汲取教训，越包越好，越包越快了。 饺子包好了，放满了六个大盘子，现在就要开始煮了。前面的饺子还挺顺利，一个个整齐有序的跳进去，一个个又被我捞出来，接下来就麻烦了。我之前做的那个“臃肿”饺子在跟热水的一番斗争之后还是败下阵来——它的底部又开了个大口子。原本的“大胖子”在一瞬间变成了一个“小瘦子”，好在除了这个饺子，其他饺子都顺利出锅了。我第一次做饺子圆满地收工啦！ 我慢慢品尝着自己包的饺子，回想整个过程，看似简单的饺子其实也不简单，和馅、包、煮，哪个环节都有技巧，一步做得不好，就会影响全部，甚至前功尽弃。做什么事都要边做边想归纳总结汲取经验，就可以在一次次尝试中慢慢进步。

中国，是古老的东方巨龙；中国人，是龙的传人！ 从古至今，我们创造了不少壮举。长城，中国古代第一军事工程，从它的地势和材质中更是体现出中国人的智慧；丝绸之路，因为有这条中西贸易的通道，中国的瓷器丝绸茶叶也得以在西方国家流传开来；黄河，中国的母亲河，它繁衍了一代又一代人，我们是黄河的儿女；京杭大运河，是我国古代工程最大里程，最长的大运河，入选世界文化遗产名录；世界上最早的造纸术、指南针、活字印刷术和火药均来自于我们的祖先！ 在汉朝、唐朝时期，我们曾是世界顶尖的强国，可后来内战不断、封建保守，慢慢就落后了，及至到了清朝末年受尽外国欺凌。但是现在，我们追上来了，我们创造了世界上从未有过的高速发展的奇迹！ 在改革开放的四十年里，我们努力，我们埋头苦干。 “欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。”修建公路十分艰难，但是无数个工程师日日夜夜奉献坚守在工作岗位上，以此换来了我们今天的成就！前有爱国工程师詹天佑，是他建造了第一条完全由我国的工程技术人员设计施工的铁路干线。现在有很多工程技术人员，是他们让中国的高铁技术在全世界数一数二，不少国家不惜出重金请我们帮忙。中国的5G通信技术由华为主导领先全世界。中国的桥梁更是创造了不少世界之最，全球最长跨海大桥、最长的桥、最高的桥、世界最长的公路，铁路两用悬锁桥...... 一个国家的发展就像一个巨大的滚滚向前的机器，这个机器的运转需要千千万万人来合作，我为工作在各个岗位上的叔叔阿姨们点赞！他们大部分人努力工作，可能一辈子都默默无闻，但就是一个个平凡的中国人铸就了今天令全世界瞩目的成就。 从小到大我去过不少地方，看到了祖国的许多大好河山：一望无际的呼伦贝尔草原、清澈见底的漓江、美丽的彩云之南、有着各种奇景的黄山......除了美丽的风景、各异的风土人情，还有丰富的美食，让人流连忘返。 我们的祖国就是这样，以秀丽的河山、肥沃的土地、富饶的物产哺育了我们中华儿女，加上血脉和文化里传承下来的永不言弃的中国精神，祖国的明天必将越来越好。 我为我是一个中国人而自豪，我为我的祖国点赞！ “啊！这就是我的中华！”

读了《十六年前的回忆》这篇文章，我仿佛又回到了92年前的那一天。 本文描写了李大钊被捕前、被捕时、被审时和被害后四个时间发生的事情，充分体现出李大钊的革命主义精神。 在当时，国共敌对想分个你死我活，李大钊在处境十分危险、家人朋友频频劝说的情况下却仍然坚持工作，为了革命事业可以把生命抛于脑后。 “父亲瞅了瞅我们，对我们说一句话。他脸上的表情十分安定，非常沉着。他的心被一种伟大的力量占据着。这个力量就是他平日对我们讲的——他对于革命事业的信心。”在这一段话里，李大钊沉着冷静是因为他想让他的亲人们不要悲伤，要化悲痛为力量。 “我的妻子是个乡下人。我的孩子年级都还小，她们什么也不懂，一切都跟她们没关系。”这是李大钊被审时说的话。这么宝贵的时间他不为自己开脱，却句句不离妻子儿女，因为他自己在决定革命之前就料到迟早会有这一天，他唯一放不下的就是妻儿。